Line Cook/Grill

Overview

We’re looking for dependable, hardworking Team Members to join our busy Mediterranean kitchen! If you’ve got grill skills, kitchen hustle, and a good attitude — we want to meet you!

Responsibilities

-Prepare food items in accordance with health and safety regulations, ensuring proper food handling and sanitation practices.

-Take charge of the grill and hot station.

-Maintain cleanliness in the kitchen and dining areas, including bussing tables and sanitizing surfaces.

-Assist with prep work in the kitchen

-Collaborate with team members to ensure smooth operations during peak hours.

Requirements

-Previous experience in restaurant is required.

-Knowledge of food handling procedures and sanitation practices is a plus.

-Strong customer service skills with the ability to communicate effectively with customers and team members.

-Ability to work in a fast-paced environment while maintaining attention to detail.

-Flexibility to work various shifts, including evenings and weekends as needed.

Descripción General

Estamos buscando miembros de equipo confiables y trabajadores para unirse a nuestra ocupada cocina mediterránea! Si tienes habilidades en la parrilla, energía en la cocina y una buena actitud, queremos conocerte!

Responsabilidades:

-Preparar alimentos de acuerdo con las regulaciones de salud y seguridad, asegurando el manejo y las prácticas de saneamiento adecuadas.

-Encargarse de la parrilla y la estación caliente.

-Mantener la limpieza en la cocina y las áreas del comedor, incluyendo limpiar mesas y desinfectar superficies.

-Ayudar con el trabajo de preparación en la cocina.

-Colaborar con los miembros del equipo para garantizar operaciones fluidas durante las horas de mayor actividad.

Requisitos

-Se requiere experiencia previa en restaurante.

-El conocimiento de los procedimientos de manipulación de alimentos y prácticas de saneamiento es una ventaja.

-Fuertes habilidades de servicio al cliente con la capacidad de comunicarse eficazmente con clientes y compañeros de equipo.

-Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido manteniendo la atención al detalle.