Pan Mexicano - Asistente de Panadero (Plaza del Mercado del Centro)

Listo para comenzar de nuevo y amasar una carrera con futuro? Buscamos un Asistente de Panadero apasionado para unirse al equipo de Pan Mexicano en el corazón de la Plaza del Mercado del Centro. Esta posicion require experencia en haciendo todo los procesos de Pan Dulce Mexicano. Se requiere reubicación a San Antonio, pero es una oportunidad para crecer.

Resumen de posición

La función del Asistente de Panadero es ser responsable de preparar los productos alimenticios cumpliendo con los altos estándares de calidad y sanidad del Restaurante La Familia Cortez. El estricto cumplimiento de las recetas estandarizadas es fundamental y debe mantenerse en todo momento. Otros deberes, responsabilidades y requisitos incluyen, entre otros, los siguientes:

Deberes, responsabilidades y requisitos:

Experiencia en la elaboración de Pan Dulce Mexicano

Ayudar con la preparación, cocina, horneado, embalaje;

Ayudar en la preparación de pan, galletas, pastelitos y pan dulces;

Prepara todos los alimentos según las instrucciones de manera sanitaria y oportuna;

Entiende el equipo de cocina y el funcionamiento de este;

Sigue recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante;

Ayuda a mantener limpias y organizadas todas las áreas de almacenamiento de alimentos, refrigerador, congelador, etc.;

Maneja, almacena y rota todos los alimentos adecuadamente;

Limpia y mantiene el puesto practicando buenas habilidades de seguridad, saneamiento y organización;

Ayuda con la limpieza, saneamiento y organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento;

Realiza responsabilidades adicionales, aunque no detalladas, según lo solicitado por el Supervisor de Panadería.

Aplicar Hoy

https://lafamiliacortez.com/careers/

Pago semanal Beneficios de salud Horarios flexibles Uniformes gratis Participación comunitaria Comidas con descuento Bonos por recomendación Capacitación en el trabajo

Los restaurantes La Familia Cortez son un empleador que ofrece igualdad de oportunidades